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同德家商食品、餐飲科師生於二月七日至十一日到日本山梨縣參加二○一七JIAC日本國際藝術料理大賽，打敗日本、韓國等亞洲參賽國，榮獲杏仁糕展示三面金牌、二面銀牌，全校師生都歡欣不已的熱烈歡迎，校長林元貴與董事長謝招宏除了公開表揚，並分別頒贈勤勇獎金鼓勵。

此次獲獎分別是，食品科老師辜韋勳以『瓦力機器人』、食品科學生陳柏樺以『料理鼠王』、烘焙食品科學生羅芳如以『動畫恐龍當家』等為主題各獲得一面金牌。餐飲科老師魏心慧以『台灣的特色原住民』，烘焙食品科學生王有欣以『電影動畫天外奇蹟』等為主題各獲得一面銀牌。

同德校長林元貴表示，這次參賽不僅有學生還有老師，從未挑戰才是挑戰！學生犧牲寒假和年假的時間準備作品，從構想主題、顏色調配、蛋糕設計、口味設計、整體呈現、展台擺設、包裝蛋糕及運輸作品，經過這麼多難關的歷練相信能讓學生得到許多寶貴的經驗，相信下一場的國家挑戰賽可以更得心應手，希望學生在高中這三年能累積很多比賽經歷，培訓國際賽選手一直是校方推展的活動，不僅是驗證學生的實力也可以增加老師充實國際觀。

第一次參加國際賽的魏心慧老師選定具有台灣特色的原住民，展現樸實、堅毅的臺灣風格，因此作品以石雕、木雕的手法展現，特地北上向人形雕塑大師游曜鴻拜師學藝，讓她更能體會學習的面向及觸角，可以是多元的、互相融會貫通。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

雲林縣主辦二○一七台灣燈會，以「友善大地、燈會原鄉」為主題，強調人與土地的友善關係；為呼應「友善大地」之精神，雲林縣首創「台灣燈會環保公約」，於籌備期間即請燈會相關廠商共計六十六家、攤商共計二七四攤簽署環保公約，加強環境維護自主管理，確實打造無污染舒適的賞燈環境。有鑑於過去燈會美食區人潮眾多影響賞燈環境品質的情況，雲林縣政府亦事先規畫將美食區及農特產區的清潔維護委外處理，共食區、洗滌區、工作區、垃圾暫存區等處均有妥善的規劃，並有專人負責清潔。雖開燈日人潮大量湧入，造成環境負擔，但隨即要求負責廠商加派人力處理，整體美食區環境整潔已有明顯的提升。

雲林縣環境保護局表示，原先預估燈會期間每日垃圾量平日約為十五噸、假日為廿噸。但從北港燈區於七日開燈、虎尾主燈區八日試營運、開燈迄昨日，台灣燈會所產生的清運量只有四十三公噸，其中資源回收九公噸、廚餘八公噸，實際產生的垃圾只有廿六公噸，比原預估少很多。面對台灣燈會有史以來面積最大的核心展區，環境清潔維護成為維持賞燈品質的一大關鍵，環保局在垃圾桶的配置、清潔人力和資源的投入、熱點調控機制等，均於事前作好慎密的規劃。此外，環保志工千人大軍更成為燈會環境整潔維持的生力軍，自源頭教導民眾做好垃圾分類及資源回收。雲林縣長李進勇提醒各位民眾，賞燈的同時也請舉手之勞做環保，讓每一位賞燈遊客都能享有優質的賞燈環境。

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